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吃火鍋多了會上火,怎麼預防

返回列表 來源:2019年马会全年资料 發布日期:2018-09-21
  随着火鍋的日益受寵,許多人反映,他們吃了火鍋以後非常容易上火,嚴重的還出現一些偏熱症狀,甚至引發某些疾病。火鍋裡的湯水煮久了,湯水就變得燥熱。打火鍋是一種偏燥的吃法,再加上雞肉、羊肉、狗肉等都偏溫,這就是“燥上加燥”。所以,經常吃火鍋的人易上火,出現咽喉腫痛、聲音嘶啞、口腔潰瘍、口唇幹裂、小便赤黃等症狀。


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  那麼,吃火鍋怎樣才能避免上火呢?以下幾種方法大衆不妨試一試:
  
  多放些蔬菜吃火鍋絕不能隻吃魚、肉及動物内髒,還必須多吃點蔬菜。蔬菜含大量維生素及葉綠素,其性多偏寒涼,不僅能消除油膩,還能清涼、解毒、去火,但要注意,放入的蔬菜不要久煮。
  
  适量放些豆腐豆腐具有清熱瀉火、除煩止渴的作用,對減輕上火有特殊效果。在火鍋湯内适當放入豆腐,還能補充多種微量元素。
  
  加些白蓮
  
  蓮子不僅富含多種營養素,也是人體調補的良藥。在火鍋内适當加入白蓮,這種葷素結合有助于均衡營養。加入的白蓮最好不要抽掉蓮心,因為蓮心有清肺瀉火的作用。飲杯清茶吃火鍋後喝一杯清茶,不僅可解膩清口,而且還有清火作用。但在吃過大魚大肉火鍋後,不宜馬上飲茶,以防茶中鞣酸與蛋白質結合,影響營養物質的吸收及發生便秘。吃些水果一般來說吃火鍋30-40分鐘後吃盧柑、香蕉等涼性水果,有良好的消火作用,可有效防止上火。此文由安康陝西火鍋加盟為您提供。