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陝西特色火鍋加盟|吃火鍋不可少的配菜?

返回列表 來源:2019年马会全年资料 發布日期:2019-03-26
  火鍋具有食材多樣、麻辣香醇、鮮嫩清香等特點。春秋季節是吃火鍋的最佳時間,那麼,我們來看看吃火鍋必不可少的配菜有哪些吧。


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  芋頭在涮火鍋的時候,放入幾塊芋頭,吃起來口感綿糯,簡直讓人“芋罷不能”。不過要注意的是芋頭不能煮太久,否則會煮爛了。

  豆苗可以自己發,買一些豆子來發豌豆苗,20天左右就可以收割了,在涮火鍋的時候,放入幾把豆苗,吃起來也别有一番風味,何況還是自己發的豆苗,吃起來也放心。

  其實也叫做茼蒿,不過它在古時候可是貢品之一,皇帝才吃的菜,所以又稱為“貢菜”,具有清心潤肺、安神健腦等功效。在吃火鍋的時候,放入一把皇帝菜,等滾熟之後再夾起來吃,清香甘甜,口有餘香。

  娃娃菜也叫做微型大白菜,因為長得跟大白菜很像,卻又比大白菜小得多,所以就叫它娃娃菜。在煮火鍋的時候,放入一些娃娃菜,娃娃菜在沸水中滾一會兒,就會變得軟軟的,吃起來也很美味。

  金針菇可以促進大腦發育,所以也把它叫做增智菇,也就是它可以提高智力,青少年要多吃些金針菇。在涮火鍋的時候放入金針菇應該是一種共識了,金針菇跟火鍋能夠融合得很好。