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鮮土鴨腸

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安康鮮土鴨腸

鴨腸是鴨的内髒之一,是很多菜肴都會用到的食材。可鹵、可炒、可炖、可燙火鍋、味道鮮美,香脆可口。對消化和視覺的維護都有良好的作用。
鮮鴨腸不宜長時間保鮮,家庭中如果暫時食用不完,可将剩餘的鮮鴨腸收拾幹淨,放入清水鍋内煮熟,取出用冷水過涼,再擦淨表面水分,要保鮮袋包裹成小包裝,直接冷藏保鮮,一般可保鮮3-5天不變質。

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